蔬菜馒头,手作诠释精致生活态度。在这个急功近利的社会,家庭妇女们为了孩子的早餐一直很用心,目的只是是为给他们一个营养的早餐。当小麦遇见鲜榨南瓜汁时,南瓜馒头的的诞生,让孩子品尝大自然的天然味道,品味天然的味道这是我们的本心
主料
南瓜 :1个中筋粉 :500克
辅料
糖 :适量盐 :适量
酵母粉 :5克
详细步骤:
第一步
准备南瓜
第二步
南瓜削皮切块去籽
第三步
然后切成小块
第四步
放到蒸锅上蒸熟
第五步
用料理机把它打成泥
第六步
把面粉放进去,加入糖盐和酵母
第七步
揉成光滑面团,然后包上保鲜膜醒面半小时
第八步
分成若干个小面团,揉圆,然后放到蒸锅上
第九步
盖上盖子,继续发酵15分钟,然后大火把它蒸熟
第十步
出锅
烹饪技巧:
面团经二次发酵,使得其口感更松软