主料
茄子 :500豆芽 :6毛钱
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
花椒 :适量
糖 :适量
醋 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 密制豆芽:把豆芽用水抄一下,然后泡凉水里,然后捞出来。
2. 再然后锅中放油,放花椒,炸出来以后,把油淋在豆芽上。
3. 最后,放点盐放点糖和醋。
4. 烧茄子:茄子切块,放油,油七八成热放茄子炸
5. 用淀粉,糖,酱油,水,蒜沫调汁预备,茄子炸金黄后,倒出些油,然后把调好的汁放入,翻炒一会即可
本便当为一可爱小孩的大作,经同意独家转载在“我菜”上小歪画外音:自己做午餐啦!忘记买葱了,所以烧茄子不是很香~~PS:买完菜还迷路了!蓝子画外音:本餐为了“我菜”打造,每步骤都进行拍照...以后减肥不成功全赖“我菜”。