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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗好的茄子土豆。
2.把茄子土豆切片。
3.锅中放油,放入蒜末炸香。
4.放入土豆和茄子。
5.放入适量的酱油、
6.放入五香粉。
7.放入适量的水和盐,炖大约10分钟。
8.装盘。
烹饪技巧
大火烧开转小火。
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