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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好材料后再准备煲半锅水 滚后加入姜片和江鱼仔 再滚后 转小火慢熬几分钟让它出味
2. 捞上江鱼仔和姜片 剩下汤 把饭放下去 待滚
3. 再把所有才放入 盖盖子 煮5分钟
4. 搅拌一下 直至汤水适度后就可以盛上来了
烹饪技巧
放姜是为了驱走江鱼仔的腥味
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