小豆，又名赤豆，是发源于中国，继而收到其他各国人民欢迎的一种食物。它不但有着通便利尿之用，还能改善心脏和肾脏的疾病，净化血液，消除疲劳。小豆稀饭自然不是只用小豆做稀饭，而是在本身的大米中加入一定量的小豆，起到增加营养的作用。
主料
小豆 ：100g糯米 ：80g
大米 ：80g
辅料
水 ：适量具体步骤
1.小豆洗干净用冷水浸泡2个小时。
2.小豆连同浸泡小豆的水放入电饭煲内胆，加适量水。
3.将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。
4.备好适量的大米、糯米。
5.大米、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
6.小豆煲40分钟后，将米入锅，盖上盖同煲。
7.煲至食材开花，断电。焖一会即可盛出享用。
小豆浸泡后熟的快些。小豆比米难熟，要先煲一段时间。
