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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肉丝、绿豆芽洗净。洋葱、红萝卜洗净、去皮、切丝。青葱、韭黄、高丽菜洗净、切段。将生拉面放入滚水中烫约3分钟至熟后捞出。
2. 将作法2以冷水充凉后沥干备用。
3. 锅中倒入沙拉油烧热,放入韭黄以外所有准备好的材料大火炒熟。
4. 将作法2面条加入作法3中续炒约1分钟。
5. 将所有调味料加入作法4中再炒约1分钟。
6. 待作法6炒至入味后加入韭黄拌匀即可。
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