好吃美味炒河粉一种比较高级的做法,但是不一定非在餐厅才能吃到,自己在家完全可以动手制作。鸡蛋,菜心,土豆等,让这道菜变得很是丰富,不仅味道鲜美,而且各种食材的营养更是毫无保留的展现,是名副其实的色香味俱全,激发食欲的效果很明显。
主料
河粉 :适量鸡蛋 :适量
菜心 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜末 :适量
生抽 :适量
具体步骤
菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液。
3平底锅放稍多点油,烧热时下蛋液。
4铲成小块,下蒜末爆香。
下菜心炒至变色。
6下河粉。
7炒匀炒软,下生抽和盐。