香煎槐花饼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

槐花 ：适量
鸡蛋 ：2个
面粉 ：适量

辅料

小苏打 ：少许
五香粉 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1. 嫩的槐花洗净沥干水份；

2. 槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀；

3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊；

4. 锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎；（我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的）

5. 底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。