这道香煎槐花煎饼做法简单,口感独特,煎饼外皮焦香,里面又十分的松软,细细品味,麦香夹杂着槐花的香味,让人回味无穷,喜欢吃面食的朋友一定要试试,味道不会让你们失望的
主料
槐花 :300g辅料
橄榄油 :适量盐 :适量
面粉 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备好食材:槐花、面粉、小葱。
2.先将槐花梗与叶子摘去。
3.用清水浸泡,将槐花上的蚂蚁洗去。
4.槐花洗泡好沥干水分,葱切粒。
5.将面粉倒入搅拌盆里。
6.调入适量水分与盐,搅拌成桨。
7.再加入槐花一起搅拌。
8.然后再加入葱粒。
9.充分搅拌均匀即可。
10.将平底不粘锅烧热倒入少许橄榄油,转小火,调入适量面桨。
11.将两面煎至金黄色即可。
我摘的这槐花有不少蚂蚁,所以必须要浸泡。