今天做的这道美食是冰激凌蛋糕，小朋友们会非常喜欢吃的冷饮蛋糕。它最大的特点就是冰爽，甜蜜，而且做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。给家里的小朋友做上一款冰爽，甜蜜的冰激凌蛋糕吧。
主料
巧克力酱 ：150g黄油 ：50g
淡奶油 ：200g
奶油奶酪 ：250g
辅料
奥利奥碎 ：150g白砂糖 ：15g
6寸模具 ：一个
详细步骤：
第一步
准备食材
第二步
奥利奥碎捣碎，留一部分奥利奥不捣碎
第三步
加入融化的黄油，混合均匀，平铺在模具底部，放入冰箱冷冻
第四步
奶油奶酪隔水融化，打至细腻
第五步
加入融化的巧克力酱就，搅拌均匀
第六步
淡奶油加入白砂糖打发
第七步
加入到巧克力糊中，翻拌均匀
第八步
倒入未碾碎的奥利奥，搅拌均匀
第九步
把冰箱里的模具拿出，倒上冰淇淋糊，整理平坦，冷冻至少三小时
第十步
吃的时候取出，脱离模具，切开，摆上奥利奥，就可以吃啦
