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煎荷包蛋,奶白的蛋白包裹着金色的蛋黄,酥香的蛋白边缘鲜嫩的奶白以及软松的蛋黄,分不清楚最爱吃哪一部分,蘸上少许酱油提味,就成了大家百吃不厌的美味。煎荷包蛋一份菜,然后来一碗稀饭,很合胃口;或来一杯香醇的牛奶,也是那么和谐。简单易做的煎荷包蛋相信没有人不爱它。
主料
辅料
具体步骤
1.下油把鸡蛋打进去。
2.先把一面煎好。
3.翻过来把鸡蛋的另一面也煎熟。
4.吃的时候依自己的爱好加酱油沾着吃就可以了。
烹饪技巧
煎鸡蛋的时候开始要多放油。
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