鸡蛋煎蒜叶是一道家常菜,这也是我的一道拿手菜,吃过的朋友对这道菜评价都很高。其做法也十分简单。蒜叶有自己独特的香气,加上煎蛋,充分吸收油,两者味道加起来口感独特,吃来不腻,色泽鲜艳,喷香扑鼻, 是一道易做耗时少营养又简单美味。
主料
蒜苔叶 :200鸡蛋 :4个
辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :2
具体步骤
1.蒜苔叶子
2.切碎
3.锅里加入油加入蒜苔叶子炒
4.快速炒散
5.然后加入盐
6.加往香粉
7.加入鸡精
8.炒匀炒散,炒至八成熟
9.鸡蛋四个打散
10.然后加入盐
11.加入炒过的蒜苔叶
12.电饼铛预热
13.加入蒜苔鸡蛋液
14.摊平
15.煎熟
16.煎好装盘
简单美味关件非常的营养