高汤白菜炖豆腐是一味很简单的营养汤,也是一道很常见的清淡菜。它是以豆腐、白菜和骨头汤为主要食材,其制作工艺不复杂,食材也易买的到,居家生活学会可以经常做来吃,非常有益身体健康,尤其对于长身体的朋友可以补钙、维生素等。它的成品吃起来清脆细腻,香甜淡咸,美食也!
主料
豆腐 :100骨头汤 :500
白菜 :1/4个
辅料
油 :10盐 :2
鸡精 :3
五香粉 :2
具体步骤
1.白菜切件洗净
2.豆腐切小块
3.锅中加入适量的油,将白菜翻炒片刻
4.加入骨头汤和适量的水
5.加入调料煮15分钟左右即可
6.出锅即可
高汤白菜炖豆腐