香菇,鱼丸子在当香菇,作为一种真菌类,在配个的余款一起,然后鱼丸,是人们比较喜欢的一种汤类食品与文中味道非常的鲜美,在配合香菇,更加提升了,整到猜的香味,鲜味而且紫菜是防止大脖子病产生了一种有效,食品非常的棒,味道也非常的好。
主料
鸡汤 :1500g鱼丸 :120g
香菇 :50g
辅料
盐 :适量葱 :适量
干紫菜 :5g
具体步骤
2.鲜香菇泡水里。
3.泡发好的紫菜洗干净,捞出备用。
4.香菇洗净后切小块。
5.取鱼丸备用。
6.取出鸡汤备用。
7.汤锅里倒入鸡汤。
8.下入鱼丸,大火煮开。
9.水开后下香菇煮3分钟。
10.最后下入紫菜,等汤再次沸腾后煮1分钟,就可以熄火了。
11.调入适量的盐,撒入葱花就可以了。
很家常的做法,没什么技巧,鸡汤里有了香菇,不建议再放入鸡精类的调料。