「自制」南瓜花生糯米糍怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

南瓜 ：150
花生 ：200
糯米粉 ：300

辅料

开水 ：适量
芝麻 ：适量
白糖 ：100

具体步骤

1.把煮熟的南瓜压成南瓜蓉

2.把南瓜装起来加入糯米粉

3.加入白糖拌匀

4.边拌边加糯米粉

5.揉成光滑的面团

6.炒熟的花生去皮压碎，加白糖和芝麻拌匀就是馅

7.取一小块面团压扁，包上馅搓圆即可，依次包好所有南瓜花生糯米糍

8.开水下锅放下去蒸十分钟即可

9.蒸熟上桌即可

烹饪技巧

把南瓜煮熟后压成南瓜蓉，加热后放糯米粉和白糖揉成面团！