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自己做的青团怎么做好吃

菜谱 阅读(1.56W)
自己做的青团怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

清明节吃青团,可能大家对于青团不是特别的熟悉,今天我们要说的就是青团的做法,其实类似于糕点,主要是蒸青团。相信很多人对于青团非常的感兴趣,那大家就一起来准备好食材,然后自己制作吧,相信自己制作的一定更好吃。

主料

澄粉 :30
糯米粉 :100

辅料

红豆沙馅 :180
色拉油 :10
抹茶粉 :5
斑斓叶香精 :适量

具体步骤

自己做的青团怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米粉放入盆里

自己做的青团怎么做好吃又简单 第3张

2加点斑斓叶香精

自己做的青团怎么做好吃又简单 第4张

3.揉均匀后加了5克植物油继续揉匀,最好是猪油我没有

自己做的青团怎么做好吃又简单 第5张

4.揉匀后分成8等份

自己做的青团怎么做好吃又简单 第6张

5取一个粉团搓圆压扁中间放豆沙馅儿

自己做的青团怎么做好吃又简单 第7张

6.等青团冷却后可以用保鲜膜单独包好

烹饪技巧

青团最好是用艾草汁或者小麦汁来做