蒜末茄子,炒至金黄色的蒜末,展现这它的诱人,平时平平淡淡的茄子,也似披上了一件华丽的衣裳,显示出它别样的风采。就连一般不爱吃茄子的我看见了葱花茄子都忍不住拿起筷子吃上几口,相信大家见了也一定会喜欢上的,没事叫上一盘葱末茄子,营养又健康,欢迎来品尝哦蒜未茄子。
主料
茄子 :适量辅料
蒜 :适量葱 :适量
具体步骤
清洗茄子,葱,蒜
2.翻炒至八成熟时,下入切成段的酒苔。
3.调入花椒粉。
4.调入生抽。
5.调入盐,翻炒至韭苔断生。
6.出炉装盘。
炒至金黄色,倒入茄子
1。慢火候