菊花蒜茄子，两种不想干的食材结合在一起。菊花，具有清热解毒的功效，茄子更是作为餐桌上的家常菜，营养丰富，加上浓重的蒜香和胡萝卜的点缀，颜色鲜亮，味道独特，更是吸引了一群吃货们。如此高颜值的美食，营养又美味，真是令人赏心悦目，深受喜爱。
主料
茄子 ：1根蒜 ：3粒
胡萝卜 ：少量
辅料
海鲜酱油 ：适量油 ：少量
具体步骤
1.准备食材
2.茄子切四段，切丝，底部不要断
3.放在盘子里，上锅蒸熟
4.蒸茄子得时候，把胡萝卜切小丁
5.蒜切沫，倒入海鲜酱油
6.茄子蒸蔫了，把胡萝卜丁放在茄子中间，继续蒸两分钟
7.蒸好的茄子取出，控出水分，可以用黄瓜皮装饰叶子
8.在胡萝卜上放蒜
9.油烧开
10.浇在蒜上，就可以了
1、茄子切花得时候不要切断，可以用筷子垫着。
