颜值高的红烧茄子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

柿子椒 ：1个
茄子 ：1个

辅料

生抽 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把茄子切成滚刀块。

2.柿子椒切块。

3.锅里放多一些的油，把茄子煸熟，这个过程要中火。

4.就是这样子的，软了出油了。

5.放入柿子椒块和生抽。

6.出锅喽。

烹饪技巧

煸茄子的时候要有耐心啊。