超高颜值的蒜蓉烤虾是一道高水准的西式菜,在家做来招呼客人就最得体了。金黄的烤虾散发出诱人的蒜蓉香味,芝士浓郁的奶香又扑鼻而来。虾的肉质十分鲜美,还保留着丰富的肉汁,搭配蒜蓉和芝士,再来一口醇香的白葡萄酒,那简直是绝配。
主料
鲜虾 :适量芝士 :1片
蒜蓉 :适量
胡椒粉 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
青椒 :适量
具体步骤
蒜蓉、青椒碎、胡椒粉、油跟盐调和在一起备用
虾洗净后剪去虾脚,用小刀或剪刀将虾背剪开,把虾线去掉
用竹签将整只虾串起来
再将调好的蒜蓉料塞入虾背里
芝士片剪成细条后也塞入虾背,摆入烤盘
放入预热好的烤箱,上下火180度,烤10~15分钟