超高颜值小花卷真的不是徒有虚名，五颜六色的小花卷特别能引起人们的关注，激发人们的好奇心，既营养又美味的彩色高颜值小花卷在美美的早餐时间来一个会让你的一天都充满阳关和活力，再搭配一碗豆浆或者小米粥，那该有多么美味啊！
主料
酵母 ：3南瓜 ：1块
紫薯 ：3颗
面粉 ：250
辅料
牛奶 ：少许具体步骤
1.所需食材： 南瓜1块、紫薯3-4个、面粉250g、牛奶或奶粉适量、酵母3g
2.1、南瓜&紫薯去皮洗净切块备用。
3.2、将预先准备好的酵母用温牛奶化开。
4.3、南瓜和紫薯蒸熟后碾压成泥，注意碾压细腻、均匀，有助于和面粉充分混合。
5.4、将准备好的酵母水和紫薯泥拌入面粉中，并加入适量牛奶揉成团。南瓜面团同理。
6.5、将紫薯面团揉至表面光滑，放入容器内用保鲜膜盖上，可以放入烤箱内打开发酵功能发酵，也可以直接在室内常温发酵。同样的方式处理南瓜面团，南瓜本身水分充足，不像紫薯那样干涩，所以在揉捏南瓜面团时一般不需要额外加牛奶了。
7.6、这是发好后的紫薯面团和南瓜面团，温度越高越容易发酵。怎样判断是否发酵合适呢？很简单，只要观察到面团的大小已经膨胀起来啦，约为原来1.5－2倍大小，面团里面有小气孔就差不多啦。温馨提醒：夏天温度比较高，注意不要发过头哦。
8.7、在砧板上撒上面粉，将面团揉成长条状准备捏花。
9.8、超炫酷的一步，人家说妙笔生花，咱可是筷头上分分钟生出一朵花来。取四小团压成片叠放起来，当中用筷子或其他工具按压下（方便卷和最后的分离），沿着筷子从上往下卷或者从下往上卷都是可以的。刚开始可能会捏的不好看，没关系啦，熟能生巧，多试几次就有感觉啦。
10.9、做好的面团放置盘中醒15分钟左右，放入蒸锅中大火蒸15-20分钟，蒸好后闷5分钟就可以出锅啦。
11.10、香喷喷的紫薯南瓜小花卷出炉啦，不光宝宝可以吃，多做些，全家人一起吃都很zan！
12.哇哦，全家都喜欢的营养花卷，搭配清粥小菜，炎炎夏日美哉美哉。
1、善于做面食的北方麻麻其实有很多别出心裁的小点子，宝宝不爱吃的蔬菜什么的都可以伙进面粉里，做成面条啊、馒头啊、花卷什么的，这样不光光是吃了主食，连平时难喂的蔬菜也解决了呢。记住，没有不爱吃辅食的宝宝，只有不爱动脑筋的麻麻。2、对于1岁以下的小宝宝来说，牛奶还不宜食用，我们可以用奶粉冲调成液体奶，用来水化酵母粉或者加入面粉中使用。更多营养健康的宝宝辅食，欢迎微信搜索“大辅食家”
