好吃的甏肉干饭|怎么做好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

大米 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。

2.把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。

3.砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。

4.大火煮开后放入酱油、精盐该改小火炖制1.5小时。