藕炖排骨汤的做法是非常简单的,对于喜欢吃藕和排骨的朋友们,你们可以好好试一下我们这款菜肴,是非常棒的选择。没有吃不胖的瘦子,只有不会吃的瘦子,所以呀,来吃一吃这款菜肴吧,你们一定会爱上它的,快点行动起来哦。我就特别喜欢吃我妈妈为我们制作的这款菜肴,特别有爱。
主料
莲藕 :适量排骨 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
香叶 :适量
具体步骤
1. 买来的排骨(或者脊骨)洗净,温水下锅,水开后撇去血沫。(水中放入几片姜,可以去除排骨的血腥味。)莲藕切块
2. 放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶(调料包)。
3. 大火煮,开锅后放入切好的莲藕。开锅后转小火炖煮一个小时。
4. 一个小时后撒入盐(调料包),再盖盖小火炖煮40分钟,关火后利用余温焖10分钟,即可出锅。