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主料
辅料
具体步骤
排骨洗净待用
香菇、葱、姜、八角待用。
莲藕去皮切好待用
排骨焯水待用。
锅入清水,把焯过水的排骨放入,然后把香菇,姜片,八角,葱段放入一起炖40分钟左右
把莲藕放入一起炖一个小时左右,加盐在炖个十分钟。
加鸡精,撒上葱花即可。
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