美味的肉片炒双菌是我最喜欢吃的肉菜之一了。因为里面的木耳是我非常喜欢吃的一种食物,我觉得只要是木耳炒肉,我都觉得非常美味,我都非常喜欢吃。不过最主要的还是还是我比较喜欢吃木耳吧。哈哈,你们也可以试一试哦,美味的肉片炒双菌,你不容错过。
主料
瘦肉 :100蟹味菇 :300
木耳 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
锅中煮水,水开后放入蟹味菇焯水。木耳同样焯水。捞出后全部过水在挤干水分,肉片切好,葱蒜备好。
锅中油热后放入肉片炒至变色。然后放入葱蒜炒香。
之后将双菌一同放入炒制。在放入酱油和适量食盐炒匀。在淋入少量清水翻炒至收汁即可。