黄油小饼干，是比较简单易做的小饼干，今天就来点DIY，做点不一样的，准备一些竹炭粉、红曲米粉以及南瓜泥，做一份小鸡黄油饼干，既好吃又好看，一下子萌化你的心。当然不喜欢小鸡的，也可以自己DIY，制作小兔子之类的，这些全看个人喜好~
主料
低筋面粉 ：100g辅料
黄油 ：40g糖粉 ：25g
南瓜泥 ：30g
红曲米粉 ：3g
竹炭粉 ：1g
详细步骤：
第一步
准备材料
第二步
将糖粉倒入黄油中打发
第三步
倒入南瓜泥拌匀
第四步
筛入面粉和盐
第五步
将上一步和好的面团擀成薄饼
第六步
用模具刻出圆形图案
第七步
将剩余的面团取出部分加入红曲米粉揉匀后擀成薄饼
第八步
用模具刻出鸡冠
第九步
将鸡冠沾点水放到黄色面皮顶部，剩下的红色面团捏出鸡嘴巴放在中间
第十步
取出一部分面团倒入竹炭粉，弄成小鸡眼睛，然后放在黄色面皮上
第十一步
然后小心翼翼捏出小鸡的翅膀
第十二步
放入烤箱后烘烤完装盘就可以开吃啦
