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主料
辅料
具体步骤
1.将韭菜,木耳,炒好的鸡蛋切碎
2.然后加入盐,油,拌匀
3.和面,擀皮
4.放入馅料
5.封口
6.水淀粉备用
7.煎锅放入油,放入饺子,煎制2分钟,倒入适量的水淀粉
8.再煎制1分钟即可
烹饪技巧
倒入水淀粉后,煎制定型即可
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