诱人的虾仁煎饺怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
鲜虾 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
韭菜 ：适量
植物油 ：适量
味达美酱油 ：少许

具体步骤

1.和面5分钟，醒面20分钟，醒面期间准备馅料。

2.韭菜洗净切末，鲜虾剥出虾仁，打算一个饺子包一个虾仁。

3.调馅只用植物油、少许味达美酱油、盐。15分钟包出饺子胚（比正常饺子稍大），我包了12个。

4.平锅加底油加热后，依次摆入6个饺子，煎两分钟后加入面粉水，水面到达饺子三分之二处，中火烧至面粉水消失再转小火，待饺子底部凝结出霜花即可出锅，煎制共需要15分钟。