西兰花炒虾仁,是一道很家常又很温暖的一道菜。这个西兰花炒虾,虾仁饱满,有弹性和嚼劲,味道鲜甜偏咸。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做吧。
主料
西兰花 :300g虾仁 :500g
辅料
木耳 :200g胡萝卜 :半个
葱姜 :适量
盐油 :适量
生抽 :适量
花椒 :适量
水淀粉 :适量
具体步骤
1.锅里放水,水开后放几滴油,放入西兰花,焯水后捞出直接放入凉水中备用
2.捞出备用
3.虾仁把虾线挑出,胡萝卜切成薄片
4.锅里放油,花椒,葱姜爆香,放入胡萝卜翻炒
5.放入西兰花,木耳翻炒,加盐,生抽,翻炒,再把虾仁倒入炒,加少许水淀粉拌匀即可
6.色彩缤纷的西兰花炒虾仁做好啦
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