家常菜苦瓜炒香肠怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

苦瓜 ：一条

辅料

火腿肠 ：一根
盐 ：2
糖 ：5
豆瓣酱 ：少许

具体步骤

1.苦瓜洗净、对半剖开，去瓤

2.苦瓜切片

3.加少许盐、白糖揉搓腌制出水，把汁倒掉减少苦味。

4.热锅凉油，加少许豆瓣酱炒香

5.下苦瓜翻炒入味，加火腿肠翻炒均匀

6.开始享用吧