家庭版什锦炒饭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油豆腐 ：100
火腿肠 ：1根
瘦肉 ：100
米饭 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料切碎备用

2.热锅凉油，先把肉下锅炒熟

3.再下入胡萝卜和油豆腐

4.炒的差不多时再下入米饭，然后放盐和鸡精，中火翻炒

5.香喷喷的米饭出锅喽

烹饪技巧

中火慢炒，不能心急，否则大火饭就糊了