家庭版老干妈炒饭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

老干妈 ：适量
剩米饭 ：一碗
鸡蛋 ：两个
青豆粒 ：50

辅料

火腿丁 ：50
黄瓜丁 ：50
葱花 ：适量
胡萝卜丁 ：50
酱油 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1.碗中打入两个鸡蛋，锅烧热加入食用油，鸡蛋打散后倒入锅中，炒熟盛出备用

2.下入老干妈，加入火腿丁和青豆粒翻炒均均，加入剩米饭，翻炒均匀

3.加入炒好的鸡蛋，葱花，姜末，酱油，胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒均匀

4.炒熟的米饭盛出放到碗中压实，倒扣在盘中即可

烹饪技巧

无