肉松是一种美味而且口感很好的食物,老少皆宜,饼干能让人充饥和当零食享用,这两种食物的完美结合不管是从外观上还是口味上都是一种独特的享受。肉松饼干不油不腻,不管你吃再多都是一种味蕾的享受,值得你来品尝,建议小朋友少吃,因为小朋友控制不住自己的食欲,万一吃多了容易造成积食的现象。
主料
鸡蛋 :20低筋面粉 :100
黄油 :50
辅料
糖粉 :20肉松 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料
2.软化黄油,加入糖粉,将黄油打发至颜色发白
3.分三次倒入蛋液,每一次倒入蛋液都要将蛋液打到黄油完全融合
4.低筋面粉过筛后与黄油混合
5.和成面团
6.取10g左右的面团,用手按扁将肉松放到中间
7.收口
8.按扁
9.全部做好后放入烤盘
10.用叉子在上面压一下
11.烤箱180度预热后放入烤20分钟颜色变黄即可
1、不要烤时间长了,否则饼干会变硬。