咸甜适中的土豆烧鸡怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300
鸡块 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
葱姜蒜 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

1.准备食材，土豆切滚刀块

2.鸡肉切块，冷水烧开焯血腥味后捞起备用

3.油先爆香葱姜蒜、花椒和八角，放入土豆爆炒

4.等土豆表面变透明放入鸡肉一起炒

5.加适量水，适量料酒、生抽、老抽调味调色，小火焖半小时，最后放盐再焖5分钟即可

6.好吃