吃腻了米饭配炒菜，来一个美味的蔬菜鲜肉炒饭也是个不错的选择，做起来也相当简单，而吃起来也是更加美味可口。同时它还搭配了青菜、胡萝卜以及鲜肉，更加注重营养均衡，青菜中含有丰富的营养素，胡萝卜也含有大量的胡萝卜素和维生素B1等，有利于身体的健康协调。
主料
青菜 ：5棵胡萝卜 ：1小根
米饭 ：适量
鲜肉 ：适量
辅料
酱油 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
食材洗净，如图切小块
肉丁加适量淀粉，味极鲜酱油拌匀腌制5分钟
热锅凉油，油热先下胡萝卜丁炒至油出胡萝卜色
下鲜肉丁翻炒到肉变色
下小青菜，适量盐翻炒均匀入味
转小火加入剩米饭1碗，打散翻炒均匀即可
