美味的土豆炖排骨的做法是由土豆和排骨一起放入锅中炖制而成的一道美食，这道美味的土豆炖排骨吃起来十分美味，而且很有营养，我一般在制作的时候选用胡椒搭配 ，更适合小孩子。这道美味吃起来也是十分美味的，味美鲜香，自己在家中可以制作哦。
主料
排骨 ：适量辅料
土豆 ：适量具体步骤
锅中加热油，油热后将土豆炸一下
加入排骨迅速翻炒，加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐，加入少量的水
将土豆倒入排骨中，盖上锅盖，使劲炖吧，铸铁锅的锅盖很重，能很好的保留排骨的原汁原味
大火烧开后转小火慢炖30分钟即可
