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主料
辅料
具体步骤
1.
2.菠菜洗净备用。
3.粉条用温水泡软。
4.水开后,放入粉条煮3分钟后捞出,过凉开水备用。
5.菠菜用开水焯一下,捞出。
6.加入醋、香油适量。
7.加适量盐。具体口味可以随意调制,爱吃辣的可以加辣椒油。
8.搅拌均匀。一道酸香可口的凉拌菜就成了,做法非常简单。
烹饪技巧
菠菜不要煮太长时间,拌菜时香油要多放一些。
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