营养的炒菠菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菠菜 ：500

辅料

粉条 ：150
老抽 ：适量
油 ：适量
熟肉 ：150
盐 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗净且好

2.熟肉切片

3.葱花爆香后加肉翻炒，加酱油翻炒

4.加菠菜翻炒，

5.加泡软的粉条、加水、少许纯碱，炖一会儿，再加盐翻炒均匀出锅

烹饪技巧

加纯碱后炖3、4分钟再盖盖，可使菠菜碧绿，不变黄。