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主料
辅料
具体步骤
1.把清洗干净的菠菜放入烧开的水中
2.菠菜在沸水中焯一下去掉草酸
3.焯过的菠菜切段
4.油锅加热,倒入菠菜
5.加适量盐
6.加适量水
7.装入盘中
烹饪技巧
菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患者,菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多。
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