记忆中的酸奶蛋糕怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

酸奶 ：200
鸡蛋 ：4个
玉米淀粉 ：20
低筋面粉 ：45

辅料

糖 ：60
白醋 ：适量
黄油 ：50

具体步骤

1.黄油室温软化

2.黄油中加入酸奶

3.用打蛋器打匀

4.筛入低筋面粉和玉米淀粉

5.拌匀

6.蛋白加入白醋几滴打发

7.分三次拌入蛋黄中

8.倒入模具中

9.震出气泡

10.烤箱150度预热上下火水浴法70分钟

烹饪技巧

底部要加水噢。