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主料
辅料
具体步骤
1.在面粉里放入玉米面,把酵母用温水溶化
2.将材料倒入面盆,揉均匀
3.揉好后放入温暖处发酵
4.扒开面团,面团呈蜂窝状时证明发酵完毕
5.面团分成均匀的小块
6.蒸锅底部透气孔有碍馒头美观,所以用玉米皮阻挡之
7.揉圆后放入蒸锅
8.大火烧开,开锅20到25分钟熟啦,开锅啦
烹饪技巧
玉米面的面粉的比例可随喜欢调整牛奶可加可不加的
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