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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜切丝
2.瘦肉切好用油,木薯粉,少许酱油,少许盐,拌好
3.蒜头切好
4.放瘦肉翻炒,炒到八分熟,装盘备用
5.锅留油,放蒜头炒香
6.放下胡萝卜,加点水炒,不然会太干
7.然后放下瘦肉一起炒,放盐,最后放鸡精调味就可以装盘子
烹饪技巧
瘦肉和胡萝卜都不能炒太久哦,这样瘦肉嫩,胡萝卜脆,超好的搭配哦!
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