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主料
辅料
具体步骤
1.材料:草鱼,放入料酒,盐腌半小时
2.热锅热油,放入草鱼
3.煎到鱼肉变色了
4.放入陈醋,放入酱油,搅均匀
5.放入适量的白糖
6.放入适里的水,加盖焖
7.收汁,出锅
烹饪技巧
1草鱼去鳞,去鳃去黑膜2用料酒,盐腌半个小时3按个人口味加糖
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