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做甜品原来如此简单——木糠蛋糕图解

菜谱 阅读(3.18W)
做甜品原来如此简单——木糠蛋糕图解

一说起做甜品,脑子里便闪现出打蛋器料理机电子秤烤箱平底锅刮刀奶油黄油牛奶……各种厨房用具和食材打架打得满地狼藉的场面。所以总想着还不如直接买点吃算了,其实甜品中也有许多味道极好并且做法简单的,可以扭转你的印象哦~来看一看吧~

主料

淡奶油 :200克
手指饼干 :150克

辅料

炼乳 :20克

详细步骤:

做甜品原来如此简单——木糠蛋糕图解 第2张

第一步

手指饼干磨碎

做甜品原来如此简单——木糠蛋糕图解 第3张

第二步

淡奶油打发,出现纹路即可

做甜品原来如此简单——木糠蛋糕图解 第4张

第三步

将手指饼干碎平铺到模具中,压紧压实

做甜品原来如此简单——木糠蛋糕图解 第5张

第四步

一层饼干碎一层淡奶油,以此类推,最上面是饼干碎。放入冰箱冷藏

做甜品原来如此简单——木糠蛋糕图解 第6张

第五步

4个小时以后取出,脱模

做甜品原来如此简单——木糠蛋糕图解 第7张

第六步

可以加点装饰

做甜品原来如此简单——木糠蛋糕图解 第8张

第七步

成品

烹饪技巧

1.如果没有淡奶油,就用老酸奶,浓稠的老酸奶不用打发,直接铺就行;2.脱模的时候用热吹风机吹一圈,或者热毛巾围上敷一会儿就行