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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿洗净,擦干水份,肉厚处用刀切开。
2. 将作法1的鸡腿放入味噌腌床腌入味,静置冰箱冷藏约3~4小时。
3. 烤箱预热200℃,取出鸡腿洗净,放入烤箱烤约20分钟,至表面呈金黄色。
4. 待烤好的鸡腿凉后,刷上香油,即可切块排盘。
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