美味自家剁椒。没想到自己在家也能做出美味的剁椒出来。喜欢吃辣的小伙伴们有福了哈，这道自家剁椒的做法也很简单，并不复杂，做出来的剁椒真的是香香辣辣的。用来拌饭吃，也很好吃，或者拌东西，或者下面，只要你喜欢吃辣，相信这道自家制作的剁椒不会让你失望的。
主料
鲜红辣椒 ：适量姜 ：适量
辅料
蒜 ：适量花椒 ：适量
白酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将所有主料洗净晾干备用。将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度
将上一步的原料放入绞肉机绞细。将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
将搅拌好的剁椒装罐密封就可以了
