青瓜炒圆白菜是一道十分常见的家常菜,这里的青瓜其实就是指的是黄瓜,白菜就是普通的白菜,因为青瓜和白菜都属于比较清淡的食物,这款菜就是比较清淡,如果食用者的口味比较重,建议加一些郫县豆瓣酱,味道会更加的好,再配上几个馒头,简直是人间美味。
主料
青瓜 :200圆白菜 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
食材:圆白菜(已清洗切开)、青瓜(已清洗切片)
烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒一下。
接着,加适量的清水
翻炒翻炒至断生。
然后,合入已切好的青瓜翻炒翻炒
最后,加适量的竹盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即成。