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主料
辅料
具体步骤
1. 玉米饼两个,要凉的。
2. 均匀切成长条状。
3. 锅内放入油烧热。
4. 油温七成热时,下入饼子,炸制金黄色捞出控油。
5. 撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。
烹饪技巧
油温一定要掌握好,温度低了会吸油,高了表面会发黑糊掉。
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