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主料
辅料
具体步骤
1.先把虾洗干净
2.去虾线
3.准备一碗的葱
4.还有少量的花椒,辣椒,姜片还有大香
5.把花椒,姜这些作料放入锅里,先翻炒,等到有香味即可
6.等作料炒的差不多的时候,加入虾一起翻炒
7.等到虾变色了再加入少许的酱油
8.待虾完全变红之后,加入葱,焖至5-6分钟即可
烹饪技巧
虾在做之前一定要先去虾线
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