主料
鸡肉 :100血豆腐 :20
蟹棒 :20
香菜 :10
金针菇 :20
鱼丸 :20
油麦菜 :30
藕 :20
辅料
油 :20ml花椒 :10
豆瓣酱 :10
辣椒 :5
葱 :5
姜 :5
蒜 :5
麻辣烫调料 :30
具体步骤
1.准备好需要的食材
2.鱼丸,蟹棒用水氽熟
3.准备好需要的调料
4.锅里放油炸香辣椒
5.放入麻辣烫调料
6.再放一些豆瓣酱
7.把所有调料倒入
8.爆出香味
9.放入鸡肉条
10.翻炒至断生
11.再放入血豆腐和藕片
12.放入金针菇
13.放入蟹棒和鱼丸
14.最后放入油麦菜
15.翻炒均匀后就可以了,出锅后再撒上香菜沫
放入麻辣烫调料更能突出香锅的味道